Por que o gaúcho toma chimarrão?
VOCÊ SABE POR QUE O GAÚCHO TOMA CHIMARRÃO?
O chimarrão é uma bebida típica da região sul do Brasil e é conhecida por ser a favorita dos gaúchos, mas você sabe de onde vem a paixão dos sulistas por essa bebida de sabor tão marcante? Entenda mais sobre a origem do chimarrão e veja o porquê você não pode deixar de incluir essa bebida na sua rotina.
QUAL É A ORIGEM DO CHIMARRÃO?
O chimarrão é uma espécie de chá feito à base de mate, uma erva natural das matas sul-americanas. Essa bebida é preparada e servida em uma cuia, um tipo de recipiente desenvolvido a partir da casca de um fruto chamado porongo, e é sorvida e filtrada pela chamada bomba, um canudo específico para chimarrão.
Mas então por que o gaúcho toma chimarrão? Segundo aponta a história, o chimarrão é uma herança dos índios da região onde hoje se encontra o estado do Rio Grande do Sul, que mesmo antes da colonização das Américas, ainda de maneira primitiva, processavam a erva-mate e desfrutavam do sabor forte da bebida. Contudo, somente com a chegada dos europeus que a forma de beber chimarrão foi modernizada, tornando-se parecida com o que conhecemos hoje.
Acredita-se que a origem da palavra chimarrão venha de uma mistura de termos da língua espanhola e portuguesa com referência pejorativa a algo clandestino, bruto, chucro e bárbaro. Hoje, o legado do chimarrão pouco tem a ver com a origem da palavra e representa o respeito e admiração pela cultura dos povos nativos.
POR QUE O GAÚCHO TOMA CHIMARRÃO?
Os gaúchos têm o chimarrão como bebida símbolo do estado, sobretudo, pelo fato dela fazer parte da história da região, sendo o território o mais propício do Brasil para o cultivo da erva-mate.
A bebida quente tornou-se uma tradição de apreciação em grupo, seja familiar, de amigos, ou de conhecidos, que espelha o espírito de comunhão da comunidade.
Por mais que seja uma bebida típica da cultura sulista, o chimarrão pode ser prazeroso e benéfico para todos. Certamente, introduzir essa bebida na rotina não decepciona. Entenda o porquê.
POR QUE INCLUIR CHIMARRÃO NA SUA ROTINA?
Além de ser uma bebida que diz muito sobre a história e origem do povo brasileiro, o chimarrão é rico em componentes que podem trazer melhorias ao dia a dia de qualquer um.
A erva-mate é rica em vitaminas e aminoácidos, compostos que podem auxiliar no bom desempenho físico, no equilíbrio do sono e do humor. A bebida é rica também em cafeína, substância energizante que comprovadamente ajuda a manter a concentração, auxilia na memória e acelera o metabolismo.
Fora todos os benefícios à saúde, a inserção do chimarrão na rotina pode ser também muito prazerosa tendo em vista que tal bebida possui um sabor que é diferente de qualquer outro.
Sem dúvidas devido a seu valor histórico e por suas características únicas, o chimarrão não pode ficar de fora da sua rotina. Acesse já o site oficial dos Chás Real, conheça nossa linha completa de erva-mate para fazer chimarrão e entenda o motivo da paixão dos gaúchos por essa bebida saborosa.
