Chá gelado

Como fazer chá gelado?

Calorzinho no ar e o que melhor para aproveitar esse clima do que um delicioso chá gelado, não é mesmo? É exatamente por isso, que no conteúdo de hoje, nós da Chás Real iremos ensinar algumas maneiras de fazer esse drink pra lá de refrescante. Mas, antes de trocarmos algumas receitinhas, vamos falar um pouco de história! 

Como sabemos, sempre existem inúmeras histórias sobre como surgiram maneiras de preparar alimentos e bebidas. Contudo, há sempre aquela que se destaca em meio às histórias perdidas no tempo. A história sobre o chá gelado por nós escolhida, tem início lá na cidade de St. Louis, durante uma feira comercial.

Como surgiu o chá gelado?

O dia estava quente, fazia mais graus do que os moradores daquela localidade estavam acostumados a suportar. Na feira, um vendedor de chá tentava achar maneiras de atrair as pessoas até sua barraquinha de chás. Foi então que o inglês Richard Blechynden teve uma ideia que, mesmo sem imaginar, mudou a história.

Ao enxergar o stand de uma empresa que entregava gelo por delivery, o vendedor pensou na possibilidade da criação de um chá gelado. Rapidamente, negociou com o responsável pela barraquinha, comprando alguns bons pedaços da pedra. Com muita criatividade, colocou seus companheiros de negócios para quebrar a pedra. 

Após alguns pedaços de gelo quebrados, adicionou-os aos copos de chá que estava tentando vender, fazendo com que começassem a gelar. Com isso, além de cumprir seu objetivo, Richard ainda fez fama e história graças à sua criação. Até porque, sabemos bem a popularidade que essa bebida possui até os dias atuais. 

Chá gelado - aprenda a fazer

Quem não gosta de um bom chá gelado. A bebida, além de oferecer alguns benefícios à saúde do nosso corpo, ainda ajuda a dar aquela refrescada durante dias quentes. Mas, apesar da popularidade do drink, muitas pessoas ainda não sabem como fazer uma boa jarra de chá ali mesmo, no conforto de sua casa.

Sabendo disso, nós da Chás Real, separamos algumas receitinhas que irão deixar você com água na boca. Para conferir cada uma delas, basta prosseguir com a leitura do artigo de hoje. Não esqueça de pegar um caderninho, ou salvar esse conteúdo para mais tarde!

Chá gelado de hibisco com limão

Nesse calor, nada melhor para refrescar do que uma deliciosa receita de chá verde com hibisco bem geladinho com um pouco de limão. Vejamos os ingredientes que você irá precisar: 

  • 500 ml de água; 
  • 4 sachês de chá verde com hibisco da Real;
  • 1 limão da sua preferência;
  • Açúcar ao seu gosto.

Tendo os ingredientes, ferva a água e faça a infusão dos sachês no líquido ainda quente. Após a infusão feita, basta deixar amornar e levar até a geladeira. Deixe por algumas horas em refrigeração e depois adoce, adicione limão e tá pronto seu chá gelado!

Chá Gelado de Hortelã 

Quem não aprecia o bom e velho chá de hortelã, mas o que muita gente não sabe, é que essa delícia pode também ser servida fria. Isso mesmo, além de aromático, o chá de hortelã gelado é uma ótima pedida durante dias quentes. Vejamos os ingredientes:

- Chá verde;

- Hortelã fresca e higienizada ou um sachezinho;

- Açúcar ou mel para adoçar;

- Água filtrada.

Para o preparo, leve a água ao fogo, quando ferver adicione o chá verde e as folhas de hortelã. Agora, é só esperar cerca de três minutos e desligar o fogo, mantendo em infusão. Para finalizar, coe o chá, adoce conforme sua preferência e deixe esfriar. Leve à geladeira e sirva esse chá gelado, bem gelado!

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